Brousky na ostření nožů
Lámete si hlavu s tím, jak nejlépe naostřit nůž? Když máte v kuchyni kvalitní nože, jde to téměř samo. Stačí, když si na pomoc vezmete oboustranný diamantový brousek Samura, který vyniká neuvěřitelnou tvrdostí.
Pravidelná údržba nožů ve formě broušení a leštění je zárukou, že vám nože budou dobře sloužit řadu let. Pomocí brousku na nože můžete nejen hrubě opracovat čepel či upravit úhel břitu, ale zároveň odstranit vzniklé defekty, z nichž některé nemusí být ani vidět.
V případě, že by ale tyto drobné vady na noži zůstaly, časem dojde ke snížení kvality řezu a případně i k poškození samotného nože. Pro rychlou běžnou úpravu je možné použít i keramickou brusnou tyč Samura, která se postará o zachování dokonalé ostrosti břitu.
Nejprodávanější
Kolekce nožů Samura MOJO představuje nový a svěží přístup k designu nožů. Rukojeť má asymetrický tvar pro intuitivní správné držení. Promyšlené detaily těchto nožů z nich činí špičkové nástroje pro každého vášnivého kuchaře.
Samura keramická tyč o délce 25 cm je univerzálním pomocníkem pro ostření nožů. Výhodou je, že je ji možné použít na jakýkoli materiál čepele - ocel i keramiku. Brusná tyč je ideální pro jednoduchou a rychlou úpravu ostří (ne k broušení) tak, aby byl břit vždy dokonale ostrý.